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自制果酒的危害
网络 2020-08-16 16:00 次
自制果酒容易滋生有害细菌,长期饮酒会影响人体健康.. 工厂在酿造葡萄酒时加入二氧化硫可以消毒和抗氧化,而自制的葡萄酒通常不含二氧化硫。 因此,在果酒发酵过程中容易发生细菌。
自制的果酒容易产生有害的细菌,长期饮用对人体有害,但如果消毒和合理饮用,对人体无害。 自酿酒是一种从糖到酒精的过程。当酒精浓度不到一定浓度时,细菌就能存活。
在工厂生产葡萄酒时,使用100%葡萄汁和一定含量的二氧化硫可以杀菌和抗氧化,但在自酿葡萄酒的过程中。 没有二氧化硫很容易繁殖细菌。
在自制果酒的过程中,必须选择新鲜葡萄去除外皮杀虫剂和细菌。 如果没有专业的果酒生产知识,建议不要随便做,以免对人体有害。